第六章 舌尖上的美食(3 / 4)

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  夏野解释,这个时代,根本没有植物油这种概念,连贵人吃的一律都是动物脂肪熬制的油脂。
  “刷好油,把用盐拌过的碎葱均匀倒上去,接着从底部开始,把面饼卷成一个条状,然后两头对折到中间,用手掌轻轻一压,再擀成薄面饼形状。”
  夏野示范。
  木炭烧上,薄石板加热,伸手试一下,等觉得烤手了,用猪鬃绑成的刷子在石板上刷一层油,接着把面饼放上。
  滋拉!
  原本白色的面饼,因为接触了热油,立刻变色,一股葱香也随之溢散了出来。
  “哇,好香!”
  夏令月忍不住吸了一大口气。
  面饼上刷油,接着翻转再烙,如是几次,便大功告成。
  “出锅咯!”
  夏野吆喝着,用一把木铲把金黄色的葱油饼盛到了陶盘中:“尝一尝!”
  夏令月撕下了一小块,刚塞进嘴巴里,只是舌尖轻轻的一碰,一股饼香立刻在味蕾上爆开。
  咔嚓!
  牙齿轻咬,松脆的声音,简直宛如清泉流响,悦耳至极,不用吃,单是咀嚼,就是一种极品的享受了。
  微咸的葱花,烤至金黄,清香便溢进了面饼中,再配上原有的麦香,便是一种自然的味道,瞬间征服了味蕾!
  夏令月闭上了眼睛。
  大脑都在颤抖!
  晴空湛蓝、白云袅袅,麦穗在夏风的吹拂上,像金黄色的海浪,一波一波荡漾。
  “可惜了,要是有铁板,会更好吃!”
  夏野尝了一小口,有些不满意。
  “买!”
  夏令月嚼着葱油饼,恶狠狠地吐出了一个字,任何挡在自己和葱油饼之间的敌人,都必须死!
  吃饱喝足,自然就开始赚钱大计。
  夏令月跟着夏野进了最深的储藏室,看到了一排做工不错的木桶,用手推了推,很沉:“这里边是什么?”
  “以后告诉你,先帮我搬甘蔗!”
  这些都是秋天储存下来的!
  “这不是竹子吗?”
  夏令月疑惑,甘蔗是什么鬼?
  “这个东西在南方比较常见!”
  夏野抽出一根甘蔗,用石刀削掉皮:“尝一尝!” ↑返回顶部↑

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