如意宴 第78节（2 / 4）
这道菜是沈如意给她一句一句描述的，说实话沈怜雪听得特别心动，但碍于家中没有吊炉，无法烤制，只能作罢。
如今倒是有这个机会，沈怜雪立即就有些心痒痒。
说实话，她可太喜欢裴家这个大厨房了。
“若是做坏了，我自己出钱买下，可好？”
瘦厨娘瞄了一眼闫管家，立即笑颜如花：“谁家请厨娘要厨娘自己垫补，说出去要被人骂抠门哩，沈娘子放心大胆做，您做出来的保管好吃。”
沈怜雪点头，她松了口气：“多谢。”
她又想了想，先安排了这几样菜，然后同闫管家道若是能买到牛肉，就给裴明昉卤些酱牛肉，可以切成薄片刷上酱料，把环饼做得焦酥，中间切成两半夹牛肉。
这个吃法冷食也不影响口感，方便裴明昉带去衙门里吃。
这是把冷食热食都考虑到了，足够细心体贴。
闫管家就笑，她话语温柔，说出来的话却很是畅快：“沈娘子只管列单子，你能列出来，咱们就能买到，这都不叫事。”
沈怜雪便点头，又道：“那我再给大人准备桂花糯米藕、红果山药糕，连带炸些藕盒茄盒，再做些萝卜丝丸子、豆沙酥角，这样大人都可以带去当午食佐餐。”
沈怜雪一口气说了这老多东西，许多食物听起来都很新奇，那胖厨娘忍不住吞了吞口水，都有些摩拳擦掌。
“沈娘子，太厉害了，那咱们开始？”两个帮厨都跃跃欲试。
沈怜雪笑着挽起袖子：“开始吧。”
沈如意在厨房坐了一会儿，眼看厨房要忙起来，就被闫管家带走了。
闫管家牵着她的手，问她是想在花园玩还是去找裴明昉，沈如意选择了后者。
虽然落了雪的花园漂亮如同仙境，但沈如意还是想去看看宰执的书房是什么样子。
或许因她是小孩子，也可能裴明昉提前叮嘱过，总之闫管家倒是没怎么犹豫，直接领着她去了清风苑。
清风苑上下共两层，一楼是明堂、雅室和茶室，还有个小书房，摆设异常简朴，除了字画摆设，其余皆无。
闫管家低头看了看满脸好奇的沈如意，慈爱地说：“团团小姐，一会儿上了楼，若是大人在忙，咱们就安静些好不好？”
沈如意很乖：“好呀，你放心，我很懂事的。”
这孩子真是讨人喜欢，闫管家捏了捏她的小手，牵着她上了楼，然后便在书房门外敲了两下：“大人，团团小姐到了。”
裴明昉的声音很快便从门扉里透出来：“进。”
闫管家这才推开书房的门，领着沈如意进去。
裴明昉的书房很大，一进去先是个小雅室，茶桌书柜摆放整齐，还燃着四合香，淡雅又别致。
绕过书柜和屏风，才是裴明昉日常办公之处。
他坐在宽大的檀木书桌后，正在折子上奋笔疾书，即便听到沈如意的脚步声，目光也没有从折子上挪开。
闫管家就领着沈如意等在屏风一侧，她不往前走，沈如意也不往前走。
等到裴明昉把折子写完，他才放下笔，抬头看向沈如意。
“团团过来，怎么不在外面玩？” ↑返回顶部↑
如今倒是有这个机会，沈怜雪立即就有些心痒痒。
说实话，她可太喜欢裴家这个大厨房了。
“若是做坏了，我自己出钱买下，可好？”
瘦厨娘瞄了一眼闫管家，立即笑颜如花：“谁家请厨娘要厨娘自己垫补，说出去要被人骂抠门哩，沈娘子放心大胆做，您做出来的保管好吃。”
沈怜雪点头，她松了口气：“多谢。”
她又想了想，先安排了这几样菜，然后同闫管家道若是能买到牛肉，就给裴明昉卤些酱牛肉，可以切成薄片刷上酱料，把环饼做得焦酥，中间切成两半夹牛肉。
这个吃法冷食也不影响口感，方便裴明昉带去衙门里吃。
这是把冷食热食都考虑到了，足够细心体贴。
闫管家就笑，她话语温柔，说出来的话却很是畅快：“沈娘子只管列单子，你能列出来，咱们就能买到，这都不叫事。”
沈怜雪便点头，又道：“那我再给大人准备桂花糯米藕、红果山药糕，连带炸些藕盒茄盒，再做些萝卜丝丸子、豆沙酥角，这样大人都可以带去当午食佐餐。”
沈怜雪一口气说了这老多东西，许多食物听起来都很新奇，那胖厨娘忍不住吞了吞口水，都有些摩拳擦掌。
“沈娘子，太厉害了，那咱们开始？”两个帮厨都跃跃欲试。
沈怜雪笑着挽起袖子：“开始吧。”
沈如意在厨房坐了一会儿，眼看厨房要忙起来，就被闫管家带走了。
闫管家牵着她的手，问她是想在花园玩还是去找裴明昉，沈如意选择了后者。
虽然落了雪的花园漂亮如同仙境，但沈如意还是想去看看宰执的书房是什么样子。
或许因她是小孩子，也可能裴明昉提前叮嘱过，总之闫管家倒是没怎么犹豫，直接领着她去了清风苑。
清风苑上下共两层，一楼是明堂、雅室和茶室，还有个小书房，摆设异常简朴，除了字画摆设，其余皆无。
闫管家低头看了看满脸好奇的沈如意，慈爱地说：“团团小姐，一会儿上了楼，若是大人在忙，咱们就安静些好不好？”
沈如意很乖：“好呀，你放心，我很懂事的。”
这孩子真是讨人喜欢，闫管家捏了捏她的小手，牵着她上了楼，然后便在书房门外敲了两下：“大人，团团小姐到了。”
裴明昉的声音很快便从门扉里透出来：“进。”
闫管家这才推开书房的门，领着沈如意进去。
裴明昉的书房很大，一进去先是个小雅室，茶桌书柜摆放整齐，还燃着四合香，淡雅又别致。
绕过书柜和屏风，才是裴明昉日常办公之处。
他坐在宽大的檀木书桌后，正在折子上奋笔疾书，即便听到沈如意的脚步声，目光也没有从折子上挪开。
闫管家就领着沈如意等在屏风一侧，她不往前走，沈如意也不往前走。
等到裴明昉把折子写完，他才放下笔，抬头看向沈如意。
“团团过来，怎么不在外面玩？” ↑返回顶部↑