大厨在年代文里当保姆 第130节（2 / 4）
黎安安：“多放点辣椒、香菜还有萝卜干儿，特别好吃。”
袁小四听了赶紧点头，端到自己面前一大碗，还多舀了些汤汁。
吃的时候，每一个他都怼到碗底浸满汤汁再夹上来，确保每一个臭豆腐里都兜着满满的汤，再一下子放进嘴里，咬破酥脆的外皮，一口爆汁的感觉简直让人沉迷。
味道也没得说，臭鲜臭鲜的，越吃越上瘾，这小萝卜干儿也挺脆，再加上不可忽视的香菜和辣椒——
也太好吃了！
袁小四一连吃了好几块儿才空出嘴来说话：“闻着臭，吃起来怎么这么香呢！”
黎安安：“精髓就在这咯，所以一个人吃臭豆腐只有0次和无数次。”
它的存在本身就很极致，臭到极致就是鲜，臭到极致就是香，吃过的人对它的态度也很极致——要么爱到极致，要么极度反感。
不过要说臭到极致，其实湘省臭豆腐真的还是小弟弟，它不算很臭，桌上那个不起眼但一直在默默地显示着存在感的白色臭豆腐才是大哥。
鼓着包的脆皮豆腐外面沾着一层红棕色的酱汁，上头还散落着一层厚厚的辣椒粉，一直在持续不断地散发着臭味。
仿佛在说，来吃我呀吃我呀。
满足你！
用牙签扎一个，一口吃下。
首先尝到的就是外面那层让人无法忽视的酱汁，里面有臭酱、辣酱和蒜泥，吃起来贼上头！
她可太爱臭酱了！
简直就是神！
当它是王致和的时候她避之唯恐不及，但是变成臭酱的时候瞬间就变成了她的心头好。
这种臭豆腐，豆腐本身不臭，全靠这层臭酱提味儿。
咬碎了之后，里面像豆腐脑一样柔滑，刚出锅的炸豆腐，热气还没有散去，吃起来稍稍有点烫嘴。
黎安安嘴里含着臭豆腐吹了吹气，几次之后才能继续咀嚼。
脆脆的外皮加里面嫩滑的豆腐加外面的酱料融合在一起，口感和味道都是仙品！
外酥里嫩，咸辣重口，臭香浓郁，越嚼越上头。
袁小四就看黎安安嘴里倒腾着那个他还没吃的臭豆腐，一边疯狂吹气，一边一口接一口。
“太烫的话，就等会儿再吃呗。”
黎安安呼着嘴里的热气，“不行，这东西就得趁热吃，趁热吃最香了。”
这回不用黎安安怂恿，袁小四自己就伸手扎了一个。
唔——
和刚刚的黑臭豆腐比，吃起来还是很臭的，但是又很香，说不上来，香臭香臭的。
有点特别，再尝尝——
接着，袁小四就紧跟着着黎安安的脚步，也开始一口一个吃起了这个臭酱臭豆腐。 ↑返回顶部↑
袁小四听了赶紧点头，端到自己面前一大碗，还多舀了些汤汁。
吃的时候，每一个他都怼到碗底浸满汤汁再夹上来，确保每一个臭豆腐里都兜着满满的汤，再一下子放进嘴里，咬破酥脆的外皮，一口爆汁的感觉简直让人沉迷。
味道也没得说，臭鲜臭鲜的，越吃越上瘾，这小萝卜干儿也挺脆，再加上不可忽视的香菜和辣椒——
也太好吃了！
袁小四一连吃了好几块儿才空出嘴来说话：“闻着臭，吃起来怎么这么香呢！”
黎安安：“精髓就在这咯，所以一个人吃臭豆腐只有0次和无数次。”
它的存在本身就很极致，臭到极致就是鲜，臭到极致就是香，吃过的人对它的态度也很极致——要么爱到极致，要么极度反感。
不过要说臭到极致，其实湘省臭豆腐真的还是小弟弟，它不算很臭，桌上那个不起眼但一直在默默地显示着存在感的白色臭豆腐才是大哥。
鼓着包的脆皮豆腐外面沾着一层红棕色的酱汁，上头还散落着一层厚厚的辣椒粉，一直在持续不断地散发着臭味。
仿佛在说，来吃我呀吃我呀。
满足你！
用牙签扎一个，一口吃下。
首先尝到的就是外面那层让人无法忽视的酱汁，里面有臭酱、辣酱和蒜泥，吃起来贼上头！
她可太爱臭酱了！
简直就是神！
当它是王致和的时候她避之唯恐不及，但是变成臭酱的时候瞬间就变成了她的心头好。
这种臭豆腐，豆腐本身不臭，全靠这层臭酱提味儿。
咬碎了之后，里面像豆腐脑一样柔滑，刚出锅的炸豆腐，热气还没有散去，吃起来稍稍有点烫嘴。
黎安安嘴里含着臭豆腐吹了吹气，几次之后才能继续咀嚼。
脆脆的外皮加里面嫩滑的豆腐加外面的酱料融合在一起，口感和味道都是仙品！
外酥里嫩，咸辣重口，臭香浓郁，越嚼越上头。
袁小四就看黎安安嘴里倒腾着那个他还没吃的臭豆腐，一边疯狂吹气，一边一口接一口。
“太烫的话，就等会儿再吃呗。”
黎安安呼着嘴里的热气，“不行，这东西就得趁热吃，趁热吃最香了。”
这回不用黎安安怂恿，袁小四自己就伸手扎了一个。
唔——
和刚刚的黑臭豆腐比，吃起来还是很臭的，但是又很香，说不上来，香臭香臭的。
有点特别，再尝尝——
接着，袁小四就紧跟着着黎安安的脚步，也开始一口一个吃起了这个臭酱臭豆腐。 ↑返回顶部↑