七十年代白富美 第7节（4 / 4）
月头初一，村后堤坝下那条很宽的河，村里组织捕捞，问了才知道，上下游有拦网，属于大河村的这一段养着鱼，每个月捕捞一次，交够水产部的定量，每户按照人口分一次鱼，大人一斤二两，小孩和老人八两。
林姜然家两大两小，有四斤鱼的份额，她没要鱼，要的河虾，一条四斤重的鱼，一顿就吃光了，四斤小河虾晒干后，能存储，能吃好几顿呢。
领回来的当天，她叫向河去买块豆腐，去隔壁秀凤嫂子家借石磨，说要磨几斤米粉。
秀凤嫂子奇怪呢，问她：“你又琢磨啥好吃的？”
林姜然笑道：“今天要了河虾，做点米饺给向河小溪尝尝，没有好吃的，孩子们心里要可惜少吃了一顿鱼了。”
米粉磨好了，豆腐也买回来了，其实米粉里面的馅料，没有固定的，爱吃什么可以放上几样，除了去头的河虾、豆腐，她还放了点剁碎的毛豆米增加鲜味和口感，加上红薯粉，把馅料调匀了，包进揉好的米粉里，然后上蒸笼蒸。
林姜然更喜欢吃油煎后的米饺，但那点菜籽油要留着炒菜，折腾不起，蒸出来的，向河跟小溪都夸的不得了，狼吞虎咽连吃了两个。 ↑返回顶部↑
林姜然家两大两小，有四斤鱼的份额，她没要鱼，要的河虾，一条四斤重的鱼，一顿就吃光了，四斤小河虾晒干后，能存储，能吃好几顿呢。
领回来的当天，她叫向河去买块豆腐，去隔壁秀凤嫂子家借石磨，说要磨几斤米粉。
秀凤嫂子奇怪呢，问她：“你又琢磨啥好吃的？”
林姜然笑道：“今天要了河虾，做点米饺给向河小溪尝尝，没有好吃的，孩子们心里要可惜少吃了一顿鱼了。”
米粉磨好了，豆腐也买回来了，其实米粉里面的馅料，没有固定的，爱吃什么可以放上几样，除了去头的河虾、豆腐，她还放了点剁碎的毛豆米增加鲜味和口感，加上红薯粉，把馅料调匀了，包进揉好的米粉里，然后上蒸笼蒸。
林姜然更喜欢吃油煎后的米饺，但那点菜籽油要留着炒菜，折腾不起，蒸出来的，向河跟小溪都夸的不得了，狼吞虎咽连吃了两个。 ↑返回顶部↑