第188章(1 / 3)
这一年出生的小幼崽,很多都被取名叫做“秋”。因为兽人们认为,秋季就代表着丰收,代表着部落又可以衣食无忧地度过一年。
立春到,万物闹。这年的春天似乎更暖了些,春小麦、油菜也可以收获了。
兽油已不再够吃,去年秋种下的油菜,已经到了收获的时节。
油菜花开得漫山遍野都是,黄灿灿的一片。而且油菜花收完了再翻一次田,还能继续种花生,两全其美。
雪团寻思着,柏象爷爷他们可以开始榨点油菜籽油了。
这日,山洞前的空地上,立着一架粗制的楔式榨油机。
拿去榨油的油菜籽,要先经过一些预处理。油菜籽在锅内炒香之后还需要舂捣细碎,之后就可以拿去蒸坯。将做好的料倒入木甑当中,盖上盖子后就可以开始蒸了。
蒸好的料坯倒在竹席上摊开,底部铺上几层稻草,大家手脚麻利地将料舀进铁圈里,拍打结实后就制成了油饼。
“做实一点,越实越好。”雪团靠着小黑狮,在旁边提醒道。
兽人们闻言纷纷点头,表示知道了。他们在之前就已经学习过了完整的流程,现在实践后,每个人都既小心又兴奋。
“看我做的这个,够结实吧。”大虎十分得意,他看了看身旁二虎和三虎的,觉得自己这个做得真不错。
二虎和三虎这次没有再争辩了,他们得承认,确实是大虎做的油饼看起来更好。
这种需要将东西“踏实”的工作,小黑狮自然也非常擅长,雪团很放心地让小黑狮也过去帮忙。
而虎鼬三兄弟几人,也自觉地不会拿自己做的油饼去跟小黑狮做的进行比较,省得添堵。
兽人们做好的一堆堆油饼装好后,就要送到榨油机的榨膛里了。榨膛由粗大的木头和厚实的石座组成。每一层油饼都要垫上木榨板,层层叠叠码放严实才行。
接下来的“撞榨”,就是关键环节了,这一步关系着兽人们能够榨出多少油。
两名壮硕的兽人站在“楔头”两侧,他们同时抡起了巨大的石锤。
“砰!砰!”,兽人们一下又一下地猛烈砸下去!
雪团能明显地听到,刚开始的撞击声还比较清脆,说明没有砸得很实。但渐渐的,兽人们好像找到了节奏,可以听到声音变得沉闷了起来。
油饼在巨大的压力下被挤压,底下的木槽开始渗出丝线般的油脂。
“出油了!出油了!”旁边围观的一名兽人忍不住出声大喊道。但他一见其他兽人都还是一副严肃的面孔,就赶紧捂住了自己的嘴。
初始的油,是混着泡沫的浊黄色,但随着出的油越来越多,逐渐形成了数条细流,颜色开始变得清亮黄润起来。
榨油机的最下方放着一个个陶罐,用来接榨出来的油菜籽油。随着时间的流逝,罐中聚起来的油越来越多了。
这下连雪团,都忍不住露出了个笑容。经过了几次调试的榨油机,总算可以正常运作了。
只是可能还需要再完善些,但比起那时候的从零开始,现在已经是巨大的进步!
直到其中的一个小陶罐已经装满了油,一眼就能看到“波光粼粼”的油面。兽人们第一次觉得,油面居然也可以像湖面一般好看?
所有的兽人都掩不住脸上的笑意了,闻着淡淡的油香,他们已经开始想象,菜籽油倒进锅里翻炒的画面了。
柏象长老对榨油机的效果似乎很满意,就见他点点头,吩咐手下道:“再继续打楔。”
为了不浪费任何一点油饼,兽人们依言,再次抡起石锤猛烈地击打木楔。
直到油液细流渐渐停止,彻底变成了一滴一滴下落时,柏象才抬手说道:“行了,这样就可以了。” ↑返回顶部↑
立春到,万物闹。这年的春天似乎更暖了些,春小麦、油菜也可以收获了。
兽油已不再够吃,去年秋种下的油菜,已经到了收获的时节。
油菜花开得漫山遍野都是,黄灿灿的一片。而且油菜花收完了再翻一次田,还能继续种花生,两全其美。
雪团寻思着,柏象爷爷他们可以开始榨点油菜籽油了。
这日,山洞前的空地上,立着一架粗制的楔式榨油机。
拿去榨油的油菜籽,要先经过一些预处理。油菜籽在锅内炒香之后还需要舂捣细碎,之后就可以拿去蒸坯。将做好的料倒入木甑当中,盖上盖子后就可以开始蒸了。
蒸好的料坯倒在竹席上摊开,底部铺上几层稻草,大家手脚麻利地将料舀进铁圈里,拍打结实后就制成了油饼。
“做实一点,越实越好。”雪团靠着小黑狮,在旁边提醒道。
兽人们闻言纷纷点头,表示知道了。他们在之前就已经学习过了完整的流程,现在实践后,每个人都既小心又兴奋。
“看我做的这个,够结实吧。”大虎十分得意,他看了看身旁二虎和三虎的,觉得自己这个做得真不错。
二虎和三虎这次没有再争辩了,他们得承认,确实是大虎做的油饼看起来更好。
这种需要将东西“踏实”的工作,小黑狮自然也非常擅长,雪团很放心地让小黑狮也过去帮忙。
而虎鼬三兄弟几人,也自觉地不会拿自己做的油饼去跟小黑狮做的进行比较,省得添堵。
兽人们做好的一堆堆油饼装好后,就要送到榨油机的榨膛里了。榨膛由粗大的木头和厚实的石座组成。每一层油饼都要垫上木榨板,层层叠叠码放严实才行。
接下来的“撞榨”,就是关键环节了,这一步关系着兽人们能够榨出多少油。
两名壮硕的兽人站在“楔头”两侧,他们同时抡起了巨大的石锤。
“砰!砰!”,兽人们一下又一下地猛烈砸下去!
雪团能明显地听到,刚开始的撞击声还比较清脆,说明没有砸得很实。但渐渐的,兽人们好像找到了节奏,可以听到声音变得沉闷了起来。
油饼在巨大的压力下被挤压,底下的木槽开始渗出丝线般的油脂。
“出油了!出油了!”旁边围观的一名兽人忍不住出声大喊道。但他一见其他兽人都还是一副严肃的面孔,就赶紧捂住了自己的嘴。
初始的油,是混着泡沫的浊黄色,但随着出的油越来越多,逐渐形成了数条细流,颜色开始变得清亮黄润起来。
榨油机的最下方放着一个个陶罐,用来接榨出来的油菜籽油。随着时间的流逝,罐中聚起来的油越来越多了。
这下连雪团,都忍不住露出了个笑容。经过了几次调试的榨油机,总算可以正常运作了。
只是可能还需要再完善些,但比起那时候的从零开始,现在已经是巨大的进步!
直到其中的一个小陶罐已经装满了油,一眼就能看到“波光粼粼”的油面。兽人们第一次觉得,油面居然也可以像湖面一般好看?
所有的兽人都掩不住脸上的笑意了,闻着淡淡的油香,他们已经开始想象,菜籽油倒进锅里翻炒的画面了。
柏象长老对榨油机的效果似乎很满意,就见他点点头,吩咐手下道:“再继续打楔。”
为了不浪费任何一点油饼,兽人们依言,再次抡起石锤猛烈地击打木楔。
直到油液细流渐渐停止,彻底变成了一滴一滴下落时,柏象才抬手说道:“行了,这样就可以了。” ↑返回顶部↑