第225章（3 / 4）
在想你三个字落在最后，林言晾了一会儿墨，才折进信封里。
穿过层层叠叠的山，信被送到陆鹤明的桌案前，他们则在山间穿行。
“明日是不是就到漳浦县了？听说能去海边捡螃蟹吃，咱们去玩玩呗？”季回跟着出来的目的就在这。
“这个季节哪有螃蟹，海水还冷着，你要是想吃，咱们买点就是。”
一旁的阿眠原来也没说话，听他这样说反而来了兴趣：“去哪里抓螃蟹？我们自己也可以抓？”
去年中秋前，底下人送了几只来，阿眠是第一次吃螃蟹，然后就彻底爱上了。
林言看他也凑热闹，实在无奈：“等到了漳浦县，找人带你们去玩玩。”
“你真好！”
漳浦县挨着大海，算是整个漳州发展比较好的一个。
他们要在这里停留一些日子，就没有打扰县令大人，直接入住了客栈。
他们四人出来，明里暗里带的守卫不少，林言给了小木子银子，由他来安排剩下的人。
“大概要待十日左右，你看着规划。”
他们第一顿吃的就是各种海鲜，季回看着各种各样，几乎没见过的鱼虾，吃了个过瘾。
几人爽吃一番，林言才想起正事来。
“林木，你去买些新鲜活着的回来，顺便问问客栈厨房能不能用。”
季回眼神一亮：“林大厨要大显身手了？”
“不是，就是尝试一下新东西，和我们回去要做的生意有关。”
季回哦了一声，他就知道这一趟不只是看学堂这么简单，但还是不知道来这里干什么，毕竟漳州的水果还是前几个县的最好吃。
只可惜现在不是吃杨梅和荔枝的季节。
“你不是要做什么水果罐头吗？和海鲜有什么关系？”
“现在水果少，先试试海鲜罐头。”
季回不由得感慨：“真是敢想，怎么做？我帮你。”
罐头这事，林言和他们介绍过，季二叔觉得十分可行，自从林言找过他，就一直积极准备着呢。
刚入春的海鲜不多，小木子就只买了些鱼虾回来，先让客栈的厨子帮忙处理了一下，林言才开始下手。
先将鱼虾过水焯熟，在放在冰水里，一旁的大锅牵着，热水咕噜咕噜冒着泡。
林言把带来的陶罐放进去煮了一下，又用夹子夹出来放在一边晾干。
罐头成功的秘诀就是无水无油，然后密封。
其次最重要的就是要保证味道，林言最为拿手的便是调料，再加上客栈里面东西齐全。
还没把海鲜放进去，季回就馋了。
“这是不是也能直接吃啊？” ↑返回顶部↑
穿过层层叠叠的山，信被送到陆鹤明的桌案前，他们则在山间穿行。
“明日是不是就到漳浦县了？听说能去海边捡螃蟹吃，咱们去玩玩呗？”季回跟着出来的目的就在这。
“这个季节哪有螃蟹，海水还冷着，你要是想吃，咱们买点就是。”
一旁的阿眠原来也没说话，听他这样说反而来了兴趣：“去哪里抓螃蟹？我们自己也可以抓？”
去年中秋前，底下人送了几只来，阿眠是第一次吃螃蟹，然后就彻底爱上了。
林言看他也凑热闹，实在无奈：“等到了漳浦县，找人带你们去玩玩。”
“你真好！”
漳浦县挨着大海，算是整个漳州发展比较好的一个。
他们要在这里停留一些日子，就没有打扰县令大人，直接入住了客栈。
他们四人出来，明里暗里带的守卫不少，林言给了小木子银子，由他来安排剩下的人。
“大概要待十日左右，你看着规划。”
他们第一顿吃的就是各种海鲜，季回看着各种各样，几乎没见过的鱼虾，吃了个过瘾。
几人爽吃一番，林言才想起正事来。
“林木，你去买些新鲜活着的回来，顺便问问客栈厨房能不能用。”
季回眼神一亮：“林大厨要大显身手了？”
“不是，就是尝试一下新东西，和我们回去要做的生意有关。”
季回哦了一声，他就知道这一趟不只是看学堂这么简单，但还是不知道来这里干什么，毕竟漳州的水果还是前几个县的最好吃。
只可惜现在不是吃杨梅和荔枝的季节。
“你不是要做什么水果罐头吗？和海鲜有什么关系？”
“现在水果少，先试试海鲜罐头。”
季回不由得感慨：“真是敢想，怎么做？我帮你。”
罐头这事，林言和他们介绍过，季二叔觉得十分可行，自从林言找过他，就一直积极准备着呢。
刚入春的海鲜不多，小木子就只买了些鱼虾回来，先让客栈的厨子帮忙处理了一下，林言才开始下手。
先将鱼虾过水焯熟，在放在冰水里，一旁的大锅牵着，热水咕噜咕噜冒着泡。
林言把带来的陶罐放进去煮了一下，又用夹子夹出来放在一边晾干。
罐头成功的秘诀就是无水无油，然后密封。
其次最重要的就是要保证味道，林言最为拿手的便是调料，再加上客栈里面东西齐全。
还没把海鲜放进去，季回就馋了。
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