第129章(1 / 3)

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  “是是是,这道炒饭可是唐大厨美食节获奖的拿手绝活儿,很费功夫呢。”
  “可不是嘛,所以一直盼着尝一口,谁知道哪次都是等得吃饱了也没等上,下次我肯定早来!”
  “好,您看看账单,22号桌牛柳口蘑、砂锅白肉、一品豆腐,还有两人份炸酱面,这份海鲜炒饭已经给您退掉了,最后一共是……”刘嘉树在算盘上一通狂打,“一共是二十块五毛,给您抹个零,二十。”
  客人一听便颇为满意,携着爱人的手称赞道:“还是花仙记会做生意,每次来都给抹个零,虽然咱们知道也没几个钱,但听着就叫人舒心。”
  刘嘉树笑笑:“都是我们唐老板吩咐的,这种多个块儿八毛的叫我们不必计较。”
  他从前开店时候总是精确到分,每一道菜都精准计算,他一直觉得吃饭交钱是天经地义的事情,他按账单收钱也绝无错处。
  直到唐安颜接手了店铺,要他来管收账,账本交到他手里,唐安颜特地嘱咐了一句,若是客人多个块儿八毛的,就给抹了。
  刘嘉树起初还不以为意,只觉得没必要让客人占这个便宜。
  但随着生意做大,他才发现这是何等重要之处!
  几乎每个被抹零的客人,都兴高采烈的,不少转天又来了,还带着朋友一起来,介绍的时候也从只说菜好吃、环境优雅,多加了一嘴说老板豪迈热情。
  做生意嘛,口碑是个很重要的事情!
  客人一边掏钱一边叹道:“唐老板大气,真不愧是做大生意的人啊!”
  “是是是。”刘嘉树眉开眼笑。
  他接过钱入账后,又一指门口造型奇特的树。
  “这也是我们唐老板的奇思妙想呢,这两天刚安排上的爽口糖,请自行取用。”
  只见结账的柜台旁边立着一棵树,却不是真的树,是用木头雕刻而成的工艺品,每一个粗壮的枝丫上都放有几个小托盘,托盘里放着各色的糖块。
  红色是草莓味,绿色是苹果味,黄色是橙子味,花里胡哨的薄荷糖躺在盘中,点缀得格外好看。
  客人不由得好奇取了两颗糖,剥开了含在口中,清凉的薄荷气息混着橙子的味道瞬间充满了口腔,刚刚吃完咸香的饭菜后吃一颗这个,只觉得无比清爽!
  这设计当真是太贴心了!
  客人赞不绝口,直说等过几天家庭聚餐一定要领全家人一起过来!
  顾淮拿着另一张订单进了后厨。
  在重装饭店时候,唐安颜选择了把后厨扩建,现在这里的空间极大,足足三排灶台,而有□□位厨师在其间忙活着。
  唐安颜作为老板,她和周晓甜本不用亲自下厨做饭,但一来店里忙不过来,二来她自己也喜欢待在厨房,便次次都亲自下厨了。
  顾淮走到唐安颜身边,她灶台旁立着一个小黑板,上面已经贴满了订单,一层接一层地糊上,做完了的便撕下来放在托盘里。
  顾淮拿了旁边的胶水将订单反面涂了一层,贴在黑板最下面一行。
  唐安颜正在炖参鸡汤。
  肥美的母鸡肉质鲜嫩,已经被处理好、清理干净了内脏,放在砂锅中。
  切好的人参薄片、红枣、枸杞,以及泡好的糯米填充到母鸡腹中,砂锅里加入了足量的清水,没过鸡身,燃炉灶蓝色的火焰“呼呼”舔舐着锅底,砂锅缓慢地升温。
  这参鸡汤已经炖了好一会儿了,唐安颜站在锅前盯着,打开锅盖轻轻搅拌一下,确保食材均匀受热。
  锅中冒着丝丝缕缕的香气,淡淡的香味开始弥漫开来,凑近便能闻到鸡肉的鲜香、人参的药香、混合着红枣枸杞的甜香,简直让人垂涎欲滴! ↑返回顶部↑

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