第68章（3 / 3）
海看了看云手里的鸡，笑道：“你们运气挺好的啊，居然还碰见红鸡了。”
云笑着点了点头，“在山洞里发现的，就这几只，还有几个蛋。”
“等等。”陆衍好奇地问道：“为什么叫红鸡？”
阿离指了指红鸡身上的羽毛说道：“因为这种动物的羽毛是红色的，所以就叫红鸡，而且也很好辨认。”
好吧，虽然陆衍觉得红鸡听起来怪怪的。
食材有了，现在就要考虑做什么好吃的了。
先把米饭焖上，竹筒清洗干净，塞入糯米饭，水，还有陆衍从家里带过来的腊肉，全塞进去然后封口，放到火上面烤。
问了几人的意见，大家都比较想吃窑鸡，让阿离到附近找了几片大叶子，这里没有荷叶将就用一下其他植物的叶子也是一样的。
这么大的红鸡，那就需要很多叶子才能完全裹住，还要长长的草绳。
红鸡涌酱油和盐先把鸡肉来个全身按摩，这样更入味。然后从鸡的屁股往里面塞上一些佐料，两片，一捆小葱，青摘的一些菌类，塞满肚子之后用叶片把整只鸡包裹起来，再裹上厚厚的泥浆。
用黄土块搭一个土窖，留一个洞口烧火就够了，大火烧起来给土窖预热，等土块烧得发红，把土窖里面的火灰挖出来，压碎里面烧红的土块，把包好的红鸡放到土窖里，然后用烧过的黄土块把它完全覆盖住。
窑鸡要焖一个小时左右，这个时候先做点其他。
阿离他们几个在小溪边清洗带回来的猎物，血水还吸引了一些大鱼过来，海带了个抄网过来兴奋地下水里捞鱼。 ↑返回顶部↑
云笑着点了点头，“在山洞里发现的，就这几只，还有几个蛋。”
“等等。”陆衍好奇地问道：“为什么叫红鸡？”
阿离指了指红鸡身上的羽毛说道：“因为这种动物的羽毛是红色的，所以就叫红鸡，而且也很好辨认。”
好吧，虽然陆衍觉得红鸡听起来怪怪的。
食材有了，现在就要考虑做什么好吃的了。
先把米饭焖上，竹筒清洗干净，塞入糯米饭，水，还有陆衍从家里带过来的腊肉，全塞进去然后封口，放到火上面烤。
问了几人的意见，大家都比较想吃窑鸡，让阿离到附近找了几片大叶子，这里没有荷叶将就用一下其他植物的叶子也是一样的。
这么大的红鸡，那就需要很多叶子才能完全裹住，还要长长的草绳。
红鸡涌酱油和盐先把鸡肉来个全身按摩，这样更入味。然后从鸡的屁股往里面塞上一些佐料，两片，一捆小葱，青摘的一些菌类，塞满肚子之后用叶片把整只鸡包裹起来，再裹上厚厚的泥浆。
用黄土块搭一个土窖，留一个洞口烧火就够了，大火烧起来给土窖预热，等土块烧得发红，把土窖里面的火灰挖出来，压碎里面烧红的土块，把包好的红鸡放到土窖里，然后用烧过的黄土块把它完全覆盖住。
窑鸡要焖一个小时左右，这个时候先做点其他。
阿离他们几个在小溪边清洗带回来的猎物，血水还吸引了一些大鱼过来，海带了个抄网过来兴奋地下水里捞鱼。 ↑返回顶部↑