第67章（1 / 3）
有这么优秀的伴侣，阿离才会把陆衍看得实实的，生怕伴侣被拐了。
不过在阿杰看来，陆衍是个心大的，那些平常遇见了讨好他的，暗戳戳地给陆衍示爱的，陆衍也是半分没看出来，还会说：“他可真是个好人。”
这样的榆木疙瘩啊，真是没救了。
不过也因为这样，阿离对陆衍也挺放心的。
“对了，中午咱们吃烤鱼吧。”
“唔，做双椒紫苏的咋样？”
“行啊，切点酸菜和酸萝卜做配菜吧？”
阿爸外出狩猎不会那么早回来，一般就是下午三四点的时候才会回来。阿爹和阿离出去很远的地方找木材了，看样子中午也不会回来。中午只有他们几个小的吃饭，也不用做那么多。
回到院子里，星星两兄妹还有小厉已经回来了，在院子里坐着，看见陆衍和阿杰回来都很高兴。
陆衍摸摸星星的头，笑道：“想哥哥啦？”
星星点点头：“想，也想衍衍哥哥做的菜，不想吃哥哥做的。”
陆衍扑哧笑出声，打趣道：“哦，原来是想吃衍衍哥哥的菜才是真的。”
月掐了一下星星的肉脸，说道：“哥哥白疼你了。”
星星抱着陆衍的大腿不说话，惹得几人大笑。
月无奈叹口气，他真的没什么做饭的天分，连亲妹妹都嫌弃他做的不好吃。
陆衍一把抱起星星，说：“走，我们去抓鱼吃。”
鱼塘新进了不少鱼，还有些大货潜在水底，陆衍不太敢下去捉鱼，主要是他怕蛇，虽然知道自家鱼塘有蛇的几率不大，但是水不清的塘他从来不敢贸然下去。
最后还是星星捉了两条大鱼，四斤重的鲩鱼，再去菜园子里摘些蔬菜。陆衍很喜欢吃酸菜味的烤鱼，但是酸菜味的烤鱼吃到最后会很酸，所以后来陆衍都点的双椒紫苏，再来点份酸菜。
双椒紫苏特别适合陆衍这种广东人的辣味程度，这种青红椒也没有小米椒这么辣，辣度一般，紫苏增香。
酸菜切一颗就够了，酸萝卜也要来点，不过话说回来，酸萝卜腌的越久越好吃，虽然不爽口了，但是那种口感陆衍更喜欢。
配菜来点土豆片，冬瓜片，莴笋片，肉就不另外再切了，这两条鱼就够吃了，还有早上吃剩的咸鱼头粥和腊味芋头糕。
烤鱼其实可以不用烤，也可以用油煎，也能煎出同样的口感。
锅里多放一些油，撒上一层盐防止粘锅，把切开摊平的鱼身放到油锅里煎，把鱼身煎至两面金黄，撒上少许胡椒粉，捞出备用。
锅里放油，把葱姜蒜炒香再放一块火锅底料，然后加一瓢水，把汤汁煮沸下土豆片，冬瓜片煮熟，然后把配菜捞出布在底下，放煎好的鱼，再把汤汁浇上去。
然后重新把锅刷一下，油热放切好的青红椒和紫苏，稍微炸一下，直接把锅里的配料一起浇在鱼上面。
连锅带鱼搬到院子里的炉火上烤着吃，一边喝着粥一边吃鱼，下点酸萝卜和酸菜，煮沸后放在粥里当作小菜配粥吃也十分美味。
用油把鱼肉煎得外皮煎黄，鱼肉有些硬，不过鲩鱼没有像巴沙鱼那样油脂丰富，鱼肉并不会很嫩，但是硬身的鱼肉吃起来也是别有一番风味。
莴笋想吃脆的就下锅煮沸了吃，如果想要吃软烂的口感就多煮一会。
两条鱼，配菜，一锅粥还有芋头糕，刚刚好够几个人吃。
吃完午饭后，阿杰就带小厉回家休息了。 ↑返回顶部↑
不过在阿杰看来，陆衍是个心大的，那些平常遇见了讨好他的，暗戳戳地给陆衍示爱的，陆衍也是半分没看出来，还会说：“他可真是个好人。”
这样的榆木疙瘩啊，真是没救了。
不过也因为这样，阿离对陆衍也挺放心的。
“对了，中午咱们吃烤鱼吧。”
“唔，做双椒紫苏的咋样？”
“行啊，切点酸菜和酸萝卜做配菜吧？”
阿爸外出狩猎不会那么早回来，一般就是下午三四点的时候才会回来。阿爹和阿离出去很远的地方找木材了，看样子中午也不会回来。中午只有他们几个小的吃饭，也不用做那么多。
回到院子里，星星两兄妹还有小厉已经回来了，在院子里坐着，看见陆衍和阿杰回来都很高兴。
陆衍摸摸星星的头，笑道：“想哥哥啦？”
星星点点头：“想，也想衍衍哥哥做的菜，不想吃哥哥做的。”
陆衍扑哧笑出声，打趣道：“哦，原来是想吃衍衍哥哥的菜才是真的。”
月掐了一下星星的肉脸，说道：“哥哥白疼你了。”
星星抱着陆衍的大腿不说话，惹得几人大笑。
月无奈叹口气，他真的没什么做饭的天分，连亲妹妹都嫌弃他做的不好吃。
陆衍一把抱起星星，说：“走，我们去抓鱼吃。”
鱼塘新进了不少鱼，还有些大货潜在水底，陆衍不太敢下去捉鱼，主要是他怕蛇，虽然知道自家鱼塘有蛇的几率不大，但是水不清的塘他从来不敢贸然下去。
最后还是星星捉了两条大鱼，四斤重的鲩鱼，再去菜园子里摘些蔬菜。陆衍很喜欢吃酸菜味的烤鱼，但是酸菜味的烤鱼吃到最后会很酸，所以后来陆衍都点的双椒紫苏，再来点份酸菜。
双椒紫苏特别适合陆衍这种广东人的辣味程度，这种青红椒也没有小米椒这么辣，辣度一般，紫苏增香。
酸菜切一颗就够了，酸萝卜也要来点，不过话说回来，酸萝卜腌的越久越好吃，虽然不爽口了，但是那种口感陆衍更喜欢。
配菜来点土豆片，冬瓜片，莴笋片，肉就不另外再切了，这两条鱼就够吃了，还有早上吃剩的咸鱼头粥和腊味芋头糕。
烤鱼其实可以不用烤，也可以用油煎，也能煎出同样的口感。
锅里多放一些油，撒上一层盐防止粘锅，把切开摊平的鱼身放到油锅里煎，把鱼身煎至两面金黄，撒上少许胡椒粉，捞出备用。
锅里放油，把葱姜蒜炒香再放一块火锅底料，然后加一瓢水，把汤汁煮沸下土豆片，冬瓜片煮熟，然后把配菜捞出布在底下，放煎好的鱼，再把汤汁浇上去。
然后重新把锅刷一下，油热放切好的青红椒和紫苏，稍微炸一下，直接把锅里的配料一起浇在鱼上面。
连锅带鱼搬到院子里的炉火上烤着吃，一边喝着粥一边吃鱼，下点酸萝卜和酸菜，煮沸后放在粥里当作小菜配粥吃也十分美味。
用油把鱼肉煎得外皮煎黄，鱼肉有些硬，不过鲩鱼没有像巴沙鱼那样油脂丰富，鱼肉并不会很嫩，但是硬身的鱼肉吃起来也是别有一番风味。
莴笋想吃脆的就下锅煮沸了吃，如果想要吃软烂的口感就多煮一会。
两条鱼，配菜，一锅粥还有芋头糕，刚刚好够几个人吃。
吃完午饭后，阿杰就带小厉回家休息了。 ↑返回顶部↑