第60章(3 / 3)

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  陆衍炸了一大锅的薯条,鸡肉都做成鸡块和鸡排了,剩下的鸡腿、鸡翅膀和鸡骨架留了下来,今晚做冬菇炖鸡。
  薯条和芋圆都是极容易饱腹的,陆衍也不敢多吃,要留着肚子吃晚饭才是。
  先去库房把今晚煲汤的材料准备好,冬菇、枸杞、冬虫草、党参、淮山,这些材料都是陆衍平时在安全区采集到的,数量很少,只有拿来炖鸡的时候才舍得拿出来用。
  陆衍想着今年再收集多些,晒干储存也方便。
  让阿离再杀了一只老母鸡,加上刚才的鸡腿鸡翅鸡架子,整整一大锅的料,想要汤熬得浓稠有味,就要舍得放材料,时间也要熬足,不然汤水会看起来很寡淡,像广东做的靓汤就是黄橙橙的汤水,上面铺满一层油脂,特别香。
  再做些细面条,吃个鸡汤面补补身子。
  光是吃面条喝鸡汤肯定不够的,但是陆衍不打算吃烤肉,昨天的烤肉吃太多了,他最近都不太想吃烤肉了。
  还是做点家常菜吧,做一道松子鱼,萝卜焖腊排骨,还有水煎包。
  昨天吃的水煎包不错,陆衍也打算做点来吃,大肉包子也能让家里几个雄性吃饱了。
  做松子鱼并不难,鱼清洗赶紧鱼身切花刀,裹上面粉放锅里油炸就好了,在烧个西红柿酱放在碟子里蘸着吃。
  萝卜焖腊排骨也很简单,先把腊排骨用油煎一下,把排骨煎至两面金黄再放入萝卜翻炒一下,加水焖,把萝卜焖熟,腊排骨也焖好了,最后撒点葱花翻炒一下增香就可以了。 ↑返回顶部↑

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