第64章(3 / 3)

投票推荐 加入书签 留言反馈

  决定好菜式,苏知南又到旁边的杂货铺,见李宴和江小媛已经搞完了卫生,便从空间拿出之前超市仓库收的部分库存,对二人道:“你们先把这些摆到货架上,然后理一理,看还缺什么就告诉我。”
  “价格你们就参照官方的超市,官方卖多少钱,我们就卖多少钱。你们明天去官方超市逛一下,然后整理个价目表给我,后天杂货铺开业。”
  二人之前毕竟开过便利店,理货非常熟练,打开纸箱查看了货品后,很快就分门别类的把货品一个个往货架上摆放。苏知南观看了一会儿,发现没什么大问题,便又重新回餐馆去了。
  苏知南走到厨房门口,见八卦的瑟亚正趴在传菜的窗台看人家宰猪,不由很是无语。
  “很好看?”
  “好看呐!暴力美学。人家这才叫艺术,放血剥皮分块,一气呵成。哪像你之前,一刀下去,血都溅了半空高。”
  苏知南:……
  你这样礼貌吗?
  她又不是屠夫,能杀死就不错了。
  “把宋班长叫出来,我们商量一下菜式的问题。”苏知南踢了瑟亚一脚。
  “切!小气,说你一句就恼羞成怒的打统。哼!”瑟亚嘀咕,不过还是探头去叫了宋沛航。
  宋沛航很快就出来了,把身上的围裙解掉后,坐到苏知南面前。
  瑟亚也忙拖了个凳子坐过来。
  “宋班长,这是我选好的菜式,你看一下。这些菜式主要是针对2楼包厢的,一楼我准备做成快餐。”
  “这些都没什么问题,只是这样会不会菜式太少?”宋沛航看了苏知南勾选出的菜式道。
  “2楼只有6个包间,估计能来消费的人也不多。而且现在这种情况,新鲜的食材只会越来越少,这几个菜式应付前期也足够了,后面我们可以再根据情况慢慢增加菜式。”
  “我们主营还是在快餐上,这个比较符合目前的需求。我的想法是每餐大概做十个左右的小炒让顾客选择,售价大概两荤一素5积分、三荤一素6积分,米饭可以免费再装一次,汤则单独1积分一份。宋班长觉得如何?” ↑返回顶部↑

章节目录