美食：摆摊卖盒饭，治愈厌食症 第463节（1 / 4）
“这位是齐鲁酒家的行政总厨，齐佬在齐鲁酒家干了40年，改良过并受到推崇的鲁菜无数。”
“顾客想要吃到齐佬亲自掌勺的菜品，都要提前在手机上预约...”
齐葫芦双手背后一副骄傲的神情，听着旁边的徒弟夸奖自己。
“要我说齐刘海那家伙，也是多年不进厨房，变成个不懂品尝美食，彻头彻尾的生意人了。”
“居然把我研究的红焖大肠从菜单里撤下来，换成你这道菜。”
说完转身看着旁边的徒弟。
“我也没太过关注，这道菜推出后客人反应如何？”
年轻人听闻微微躬身回应，掏出腰间一个迷你平板电脑查看起来。
在齐鲁酒家菜品热销榜的第一页看了半天也没找到。
“咦，这道菜名字怎么不见了，难道被下线了？”
听到这话齐葫芦爷上前查看。
“下线了？不可能啊，菜单上的菜品更改必须要有我签字，我可不记得批准过将这道菜撤出菜单。”
在第一页看了半天也没找到，最后齐葫芦手指向左一划。
“哎呀，这怎么连热销菜前十都排不进去啊，我都多少年没关注过第二页的菜单了！”
旁边的徒弟一听连忙附和。
“第一页之后的热销菜品，全部是由其他几位师弟负责的。”
“师父身为行政总厨，自然要将精力花在刀刃上才是。”
看到二人一唱一和，王长老脸色既难看又尴尬。
深知齐葫芦做为齐鲁酒家的行政总厨，可以说整个后厨都是他的徒弟，亲信。
看到师父的菜莫名其妙被换掉心里不平，每次看到客人点这道菜。
不是少放一点佐料，就是火候过了，而齐葫芦作为行政总厨只跟后厨员工称兄道弟，喝酒吃肉。
而属于管理对此事却浑然不知，还以为是自己的菜更好沾沾自喜。
于是语气中忍不住带上几分怒气。
“大哥，林师傅远道而来，也是咱们的贵客。”
“你少说两句吧。”
可没想到齐葫芦丝毫没给面子。
“少说两句？”
“之前趁我在国外看孩子的功夫，老二就是你从江城把这什么大肠带回来的吧。”
“真行啊，抱着一盒大肠坐飞机连夜赶回来。”
“最后还不经过我同意，直接把菜单换了。” ↑返回顶部↑
“顾客想要吃到齐佬亲自掌勺的菜品，都要提前在手机上预约...”
齐葫芦双手背后一副骄傲的神情，听着旁边的徒弟夸奖自己。
“要我说齐刘海那家伙，也是多年不进厨房，变成个不懂品尝美食，彻头彻尾的生意人了。”
“居然把我研究的红焖大肠从菜单里撤下来，换成你这道菜。”
说完转身看着旁边的徒弟。
“我也没太过关注，这道菜推出后客人反应如何？”
年轻人听闻微微躬身回应，掏出腰间一个迷你平板电脑查看起来。
在齐鲁酒家菜品热销榜的第一页看了半天也没找到。
“咦，这道菜名字怎么不见了，难道被下线了？”
听到这话齐葫芦爷上前查看。
“下线了？不可能啊，菜单上的菜品更改必须要有我签字，我可不记得批准过将这道菜撤出菜单。”
在第一页看了半天也没找到，最后齐葫芦手指向左一划。
“哎呀，这怎么连热销菜前十都排不进去啊，我都多少年没关注过第二页的菜单了！”
旁边的徒弟一听连忙附和。
“第一页之后的热销菜品，全部是由其他几位师弟负责的。”
“师父身为行政总厨，自然要将精力花在刀刃上才是。”
看到二人一唱一和，王长老脸色既难看又尴尬。
深知齐葫芦做为齐鲁酒家的行政总厨，可以说整个后厨都是他的徒弟，亲信。
看到师父的菜莫名其妙被换掉心里不平，每次看到客人点这道菜。
不是少放一点佐料，就是火候过了，而齐葫芦作为行政总厨只跟后厨员工称兄道弟，喝酒吃肉。
而属于管理对此事却浑然不知，还以为是自己的菜更好沾沾自喜。
于是语气中忍不住带上几分怒气。
“大哥，林师傅远道而来，也是咱们的贵客。”
“你少说两句吧。”
可没想到齐葫芦丝毫没给面子。
“少说两句？”
“之前趁我在国外看孩子的功夫，老二就是你从江城把这什么大肠带回来的吧。”
“真行啊，抱着一盒大肠坐飞机连夜赶回来。”
“最后还不经过我同意，直接把菜单换了。” ↑返回顶部↑