第234章（2 / 4）
口中各种夸赞的话不要钱似地连串往外冒，成功取悦了在厨房干活的两位大厨。
然后开始继续给她投喂各种刚炒好的菜。
……
随着时间一分一秒过去，青椒炒肉、红烧羊排、蒜苗腊肉、泡椒活鱼、梅菜扣肉、番茄蛋花汤、炒青菜被陆续端到餐桌上。
再加上和陈灵刚从外边买回来的卤鸡翅根，总共八个菜，将餐桌挤得满满当当。
就连陈灵都大吃一惊：“这是准备过年呢，整这么多菜。”
而禾嫒尺则为了表示尊敬，开始埋头干饭。
对于一顿美味的湘菜来说，多吃大米饭便是最好的敬意。
陈灵妈妈炒的青椒炒肉酱色不浓却有味。肉片嫩而不柴，且无怪异粉感，最妙的是青椒脆生中带点儿焦，比鹏城目前禾嫒尺去过的所有湘菜馆炒出来的都香。
蒜苗腊肉中的腊肉据说是自家闲着没事干自己熏的。
没外边饭馆的干，柴火香更足，连平时对腊肉感官一般的禾嫒尺也接受良好。
梅菜扣肉和泡椒活鱼是陈灵爸爸做的，虽和前几个菜比起来略逊色些，也都在鹏城一般饭馆的水平以上。
至于陈灵刚买的卤鸡翅根和卤鸡爪——
刚上桌时，禾嫒尺根本没将它俩认出来。
因为它们居然长得和她刚在市场摊贩上见到的样子不一样！
“难怪刚才在摊子上看着那么丑，原来是半成品。”禾嫒尺啃着鸡翅根上的软骨说。
她现在啃得津津有味的卤鸡翅根，和她刻板印象中的卤味完全不同，居然是热的。
方才在菜市场逛时没看仔细，现在吃进嘴里时，禾嫒尺才发现她夹的这块鸡翅根，在最后拌成热卤之前，已经提前先炸后卤过一道。
炸过的鸡翅根外皮鼓囊，在卤汁里泡得通体褐黄，再搁到摊子上晾凉，瞅着确实难看。
但现在的热卤鸡翅根已经完全没有了刚才埋汰的样子。
酱褐色的鸡翅根被斜着砍成块状，放进热卤汁里泡热，再同特制红油与芝麻粒、蒜汁、香菜一块拌匀。
清新的碧绿香菜与蒜末点缀在食盒中间，将温热的肉块衬得更为诱人。若是往食盒前凑近些，还能闻到阵阵卤香。
卤制入味的鸡肉不软不散，带点儿嚼劲。炸过的鸡皮经过卤煮其实已经软了，里头却又还藏着热卤汁。
用力一咬，热卤的汁水便会从皮里沁出来，与附着在外头的红油蒜水混到一起。
卤汁的香浓同红油的辣、蒜水的清新一并充满口腔，把原本平平无奇的鸡翅根调得香味十足。
刚配着其它菜吃掉大半碗米饭的禾嫒尺，愣是就着一块卤鸡小腿把碗底的米饭扒了个精光。
然后又默默抱着碗找电饭锅添饭去。
……
一桌八个菜，除了青菜和蛋花汤以外，就没有不下饭的。
禾嫒尺每种夹个几筷子配着米饭吃，一顿下来，成功把自己吃懵了。 ↑返回顶部↑
然后开始继续给她投喂各种刚炒好的菜。
……
随着时间一分一秒过去，青椒炒肉、红烧羊排、蒜苗腊肉、泡椒活鱼、梅菜扣肉、番茄蛋花汤、炒青菜被陆续端到餐桌上。
再加上和陈灵刚从外边买回来的卤鸡翅根，总共八个菜，将餐桌挤得满满当当。
就连陈灵都大吃一惊：“这是准备过年呢，整这么多菜。”
而禾嫒尺则为了表示尊敬，开始埋头干饭。
对于一顿美味的湘菜来说，多吃大米饭便是最好的敬意。
陈灵妈妈炒的青椒炒肉酱色不浓却有味。肉片嫩而不柴，且无怪异粉感，最妙的是青椒脆生中带点儿焦，比鹏城目前禾嫒尺去过的所有湘菜馆炒出来的都香。
蒜苗腊肉中的腊肉据说是自家闲着没事干自己熏的。
没外边饭馆的干，柴火香更足，连平时对腊肉感官一般的禾嫒尺也接受良好。
梅菜扣肉和泡椒活鱼是陈灵爸爸做的，虽和前几个菜比起来略逊色些，也都在鹏城一般饭馆的水平以上。
至于陈灵刚买的卤鸡翅根和卤鸡爪——
刚上桌时，禾嫒尺根本没将它俩认出来。
因为它们居然长得和她刚在市场摊贩上见到的样子不一样！
“难怪刚才在摊子上看着那么丑，原来是半成品。”禾嫒尺啃着鸡翅根上的软骨说。
她现在啃得津津有味的卤鸡翅根，和她刻板印象中的卤味完全不同，居然是热的。
方才在菜市场逛时没看仔细，现在吃进嘴里时，禾嫒尺才发现她夹的这块鸡翅根，在最后拌成热卤之前，已经提前先炸后卤过一道。
炸过的鸡翅根外皮鼓囊，在卤汁里泡得通体褐黄，再搁到摊子上晾凉，瞅着确实难看。
但现在的热卤鸡翅根已经完全没有了刚才埋汰的样子。
酱褐色的鸡翅根被斜着砍成块状，放进热卤汁里泡热，再同特制红油与芝麻粒、蒜汁、香菜一块拌匀。
清新的碧绿香菜与蒜末点缀在食盒中间，将温热的肉块衬得更为诱人。若是往食盒前凑近些，还能闻到阵阵卤香。
卤制入味的鸡肉不软不散，带点儿嚼劲。炸过的鸡皮经过卤煮其实已经软了，里头却又还藏着热卤汁。
用力一咬，热卤的汁水便会从皮里沁出来，与附着在外头的红油蒜水混到一起。
卤汁的香浓同红油的辣、蒜水的清新一并充满口腔，把原本平平无奇的鸡翅根调得香味十足。
刚配着其它菜吃掉大半碗米饭的禾嫒尺，愣是就着一块卤鸡小腿把碗底的米饭扒了个精光。
然后又默默抱着碗找电饭锅添饭去。
……
一桌八个菜，除了青菜和蛋花汤以外，就没有不下饭的。
禾嫒尺每种夹个几筷子配着米饭吃，一顿下来，成功把自己吃懵了。 ↑返回顶部↑